Ernährung

Pizza selbst gemacht – lernen vom Profi Wie du die perfekte Pizza zu Hause zubereiten kannst Im heutigen Pizza-Workshop lernte unsere 2C Wissenswertes über die faszinierende Welt der Pizzen. Von Samuel Schubel „Teigkeller“ erfuhren wir allerlei Tipps und Tricks über die vielfältige Pizzakultur. Er zeigte uns von den Zutaten über die Teigkunst bis zum kreativen Belegen, also alles, rund ums Pizzabäckerlatein, was es für eine gelungene Pizza braucht. Schließlich verarbeiteten wir passend zur...

Ob es ein Grund zum Feiern ist oder nicht, weiß man nicht so genau. Fakt ist jedoch: Am 18. Juni ist internationaler Sushi Tag! HERZOGENBURG. Wo unsere Gourmets gern Sushi essen gehen, was drin sein muss oder ob es vielleicht sogar selbst zubereitet wird lesen Sie hier!  Daniela Zöllner erzählt: "Ja, ich mag Sushi so gerne, dass ich es auch einmal selbst gemacht habe. Gemeinsam mit den Freuden macht das Verkosten dann natürlich viel mehr Spaß." Niki Richter meint: "Ich esse kein Sushi. Der...

Die Tage sind länger, die Sonne strahlt heller – der Sommer naht! Aber Ihnen fehlt die gewünschte Sommerfigur? Panik beiseite, mit diesen SOS-Sommerfigur-Tipps von Veronika Perchtold – Gründerin von easylife und Abnehmexpertin – werden Sie schneller und auf gesunde Weise Kilos und Fettpölsterchen verabschieden. Machen Sie sich bereit, diesen Sommer zu genießen! Tipp 1 | Beginnen Sie heute Abnehmen ohne Ziel ist wie ein Projekt ohne Deadline: Sie schieben es endlos auf. Setzen Sie sich ein...

1,5 Kilometer Schwimmen, 40 Kilometer Radfahren und 10 Kilometer Laufen – Jede und jeder kann einen Triathlon auf olympischer Distanz schaffen. Dafür sorgt eine Währingerin mit dem Verein "GoZebra.fit". WIEN/WÄHRING. Dass Sport und eine ausgewogene Ernährung dafür verantwortlich sind, um uns auch in der zweiten Lebenshälfte ausreichend mit Beweglichkeit und Energie zu versorgen, ist nicht Neues. Für immer mehr Menschen ist Bewegung ein fixer Bestandteil des Lebens und ein nicht mehr...

Was empfiehlt sich für eine gesunde Ernährung im Alltag? Wir sprachen mit Diätologin Caroline Burgstaller. KÄRNTEN. Gesund essen. Während der Arbeit. Nicht immer einfach. Doch wie sollte nun also der optimale Tagesablauf in Bezug auf das Essen aussehen? Laut der Ernährungsexpertin Caroline Burgstaller (KABEG) sollte man keine starren Regeln vorgeben. "Jede bzw. jeder Einzelne muss hier für sich selbst entscheiden, wann die Nahrungsaufnahme stattfinden soll. Grundsätzlich empfehle ich aber eine...

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist besonders in der Schwangerschaft und Stillzeit wichtig, damit Mutter und Kind gut mit Energie und Nährstoffen versorgt sind. Frauen können aber bereits vor einer Schwangerschaft ihre Reserven aufbauen. ÖSTERREICH. Manche Nährstoffe können nur schwer oder nicht ausreichend über herkömmliche Lebensmittel aufgenommen und sollten daher ergänzt werden. Bei Folsäure etwa ist es besonders wichtig, dass Frauen bereits beim Kinderwunsch mit der Einnahme...

Von Kindergarten bis HTL: Fast 200 Gruppen und Klassen werden jährlich vom GVA besucht. BEZIRK MÖDLING. Dass Bewusstseinsbildung in Sachen Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Mülltrennung nicht früh genug beginnen kann, weiß man auch beim GVA Mödling und so bemüht sich der GVA schon ab dem Kinderalter darum, auch die Kleinsten mit dem Thema vertraut zu machen. Alle Altersklassen Einerseits betreut man Schulen und Kindergärten mit der nötigen "Hardware", d.h. man stellt die entsprechenden...

Nur Milch oder nur Pudding oder einfach nur eine kleine Auswahl an Lebensmitteln - selektives Essverhalten kann bei Kindern zu einem schweren Vitaminmangel führen. OÖ. Oberärztin Veronika Pilshofer betreut mit ihrem Team Familien mit beeinträchtigten Kindern unterschiedlichster Ursache in der Ambulanz für Entwicklungsneurologie und Neuropädiatrie im Ordensklinikum Linz Barmherzige Schwestern und erklärt: „Es tritt oft in Zusammenhang mit Wahrnehmungsstörung bei Autismus, seltener auch bei...

Zeitgleich mit dem Sommerbeginn lockt die beliebte Frucht mit ihrem leuchtenden Rot und mit ihrem süßen, frischen Geschmack. Erdbeeren sind jedoch nicht nur lecker, sie sind wahre Superfrüchte. Reich an Vitamin C und arm an Kalorien sind sie die perfekte Nascherei. Erdbeeren bestehen zu einem großen Teil aus Wasser – nämlich zu 90 Prozent. Zudem haben 100 Gramm Erdbeeren lediglich 33 Kalorien und auch wenig Fruchtzucker. Eine Banane hingegen, die nur zu 75 Prozent aus Wasser besteht, weist bei...

Anlässlich des Europatages führten die vierten Klassen das Projekt "Europäische Union – Wir sind Europa" durch. Dem Schwerpunktthema Ernährung widmete sich währenddessen die 3ab. KORNEUBURG. Im Rahmen des einwöchigen Projektes beschäftigten sich die Schüler mit der Entstehung, der Entwicklung und den Belangen der Europäischen Union, wurden für ihre Bedeutung sensibilisiert sowie über die Wichtigkeit ihres zukünftigen Wahlrechts aufgeklärt. Besonders interessante Einblicke erhielten die Kinder...

Genauso wie sich Männer und Frauen in Verhalten, Physiologie und Psyche unterscheiden, so gibt es auch Unterschiede in ihren Bedürfnissen nach Nährstoffen. Zum Tag der Frauengesundheit hier ein paar Ernährungstipps abgestimmt auf die einzigartigen Bedürfnisse des weiblichen Körpers, die auch dabei helfen, ein starkes Fundament für Gesundheit und Wohlbefinden zu schaffen. Was wir essen, beeinflusst unseren Organismus – und das ist geschlechtsübergreifend so. Deshalb ist eine gesunde Ernährung...

Frauen in der Menopause merken, dass sich das Abnehmen schwieriger gestaltet als bisher. Denn in dieser Zeit verlangsamt sich zum einen der Stoffwechsel, was wiederum den Fettabbau hemmt. Zum anderen wird weniger Energie als früher benötigt. Erfolgreiches Gewichtsmanagement ist dennoch möglich! Lesen Sie, was mit Ihrem Körper in dieser Zeit passiert und wie Sie Ihren Stoffwechsel gekonnt beschleunigen können. Die Hormonumstellung während der Wechseljahre führt zu vielen Veränderungen im...

Wenige Themen sind in der Medizin und Gesellschaft so präsent wie die Auswirkungen der unterschiedlichen Diabetesformen auf den Gesundheitszustand. Viele Unterstützungsangebote wie etwa smarte Anwendungen zur Blutzuckerkontrolle oder Diabetes-Hunde erleichtern bereits den Umgang mit Diabetes. Weitere Verbesserungen der Lebensqualität von Diabetes-Patienten ermöglicht der Fokus auf neue Ansätze: Lebensstil modifizierende Therapien und eine noch gezieltere, individuell angepasste, Medikation....

Die Erdbeersaison startete heuer früher als in den Jahren davor. Bedingt durch die überdurchschnittlich sommerlichen Temperaturen in den letzten Wochen konnten die heimischen Erdbeerbauern bereits mit der Erdbeerernte beginnen und die Burgenländer können sich wieder an regionalen Erdbeeren erfreuen. Im Schnitt isst jeder Österreicher und jede Österreicherin rund 3,6 Kilogramm Erdbeeren jährlich. Die heimische Erdbeere ist bei den Konsumentinnen und Konsumenten besonders beliebt, da sie das...

Der Sommer klopft an und damit auch der jährliche Abnehmstress? Dabei kennen Sie jede Diät, aber keine davon führte zum Erfolg. Klingt anstrengend! Und wir wissen, worin dieser ungesunde Weg endet: im Frust und in einer Retourkutsche mit noch mehr Kilos auf der Waage. Wenn Sie die Experimente satt haben, dann nutzen Sie bis 28. Juni die "Kombi-Aktion: Figuranalyse + Erstberatung" um nur 29 statt 59 Euro. Wenn Sie schon so viel probiert haben, um endlich erfolgreich abzunehmen – sei es für eine...

Vor allem übergewichtige Menschen hören den ärztlichen Rat, einige Kilos abzunehmen, nicht grundlos: das kardiovaskuläre Risiko und mögliche Folgeerkrankungen lassen sich direkt über eine Gewichtsreduktion positiv beeinflussen. Je früher man interveniert, desto besser, empfiehlt Verena Maria Dietmaier MSc., Ernährungswissenschafterin bei easylife. Im folgenden Interview verrät sie Wissenswertes zum Thema Bluthochdruck und worauf es beim Abnehmen ankommt. Eine der Hauptursachen von Bluthochdruck...

WIMPASSING. Nach dem äußerst erfolgreichen Bodybuilding Debut bei der IFBB Austria, steckt sich Marvin Glatz bereits große Ziele für die Zukunft. Marvin Glatz schnupperte im Jahr 2022 zum ersten Mal Bodybuilding-Luft, als er das Casting Event Moving Athletes in Wimpassing bestritt. Initiator Coach Christian „Lex“ Lechner erkannte sofort das Talent des Teenagers und stellte ihm aufgrund seiner tollen Leistung eine Wettkampfvorbereitung inklusive Posingunterricht zur Verfügung. Nun präsentierte...

Sport tut dem Körper und dem Geist gut. Viele brauchen ihn, um sich nach einem langen Arbeitstag so richtig auszupowern und Stress abzubauen. Regelmäßige Bewegung kann jedoch mehr: Nämlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen vorbeugen. Doch wie viel Bewegung braucht der Mensch tatsächlich? In Zeiten, in denen immer öfter der Aufzug, statt die Treppe oder das Auto anstelle des Rads genommen werden, nimmt die Bedeutung von Bewegung zu. Denn das Herz und die Muskulatur brauchen...

Frühlingskräuter sind momentan besonders häufig auf Wiesen und an Waldrändern zu sehen. Petersilie, Dille und Co. überzeugen nicht nur mit gesundheitsfördernden Nährstoffen, sie bringen auch Duft & Pepp in die Küche. Zudem aktivieren sie Ihren Stoffwechsel und reduzieren gleichzeitig Heißhungergefühle – prima für Ihren Abnehmerfolg! Kurzum, diese aromatischen Pflänzchen dürfen in keinem Speiseplan fehlen. Kräuter kann man das ganze Jahr über in der Küche einsetzen, aber einige der Küchenkräuter...

Welchen Einfluss hat unsere Ernährung auf Gesundheit und Wohlbefinden? Präventologin Christina Leipold & Dipl. Aromapraktikerin Anita Weber beleuchten in ihrem Vortrag unterschiedliche Facetten zum Thema, wie z.B. Was ist artgerechte Ernährung? Was braucht unser Immunsystem, was nicht? Was hat es mit dem veganen Trend auf sich? Wie oft macht Intervallfasten Sinn? WANN: 16.05.2024, 18:30 – 20:00 Uhr WO: Aromawerk (PlanQuartier), Melachweg 36, 6175 Kematen KOSTEN: 25 Euro – Prosecco und...

Richtige Ernährung um “Fit für den Berg” zu sein war Thema eines Vortrags von Diätologin Janine Kaltenbacher in der von FamiliJa betreuten “Gesunden Gemeinde” Großkirchheim. GROSSKIRCHHEIM. Auf großes Interesse ist ein Vortrag aus dem Themenbereich „Sporternährung“ im kleinen Nationalparksaal der „Gesunden Gemeinde“ Großkirchheim gestoßen. Insgesamt 25 aufmerksame Zuhörer informierten sich über die richtige Mischung aus Nährstoffen zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit vor, während und nach...

In der endlosen Landschaft der Ernährungsempfehlungen findet jeder sein eigenes Kapitel. Denn die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung sind so individuell wie die Menschen selbst. Diätologin Isabella Forstner aus Ardning erläutert ihre Sichtweise zum Thema "Diättrends" und gesunde Ernährung. BEZIRK. Gewohnheiten, Vorlieben, Abneigungen, gesundheitliche Bedingungen und sogar das Alter spielen eine Rolle. Dabei ist die Idee einer allgemeingültigen "perfekten" Ernährung eine Illusion. " Es...

Die Vögel zwitschern lauter, die Blumen blühen auf und ein frischer Duft von Neuanfang liegt in der Luft – endlich ist der Frühling da! Einige von uns sind voller Schwung und Tatendrang, während andere sich eher müde fühlen und von der bekannten Frühjahrsmüdigkeit betroffen sind. Die Ursachen der Frühjahrsmüdigkeit verstehen Im Frühling muss sich unser Körper schnell an die schwankenden Temperaturen gewöhnen. Die Blutgefäße erweitern sich und der Blutdruck sinkt – das kann oft zu Müdigkeit...

Brigitte Hertwig, eine 59-jährige Lehrerin aus Wien Döbling, entschied, dass es vor ihrem 60. Geburtstag Zeit für eine Veränderung war. Mit easylife startete sie voller Hoffnung in ihre Stoffwechseltherapie und sagte Übergröße und Diabetesrisiko den Kampf an. "Und plötzlich funktionierte es! Dabei musste ich mich nur daran gewöhnen, zu frühstücken", erinnert sich Brigitte Hertwig. Dank easylife's maßgeschneiderten Therapieansatzes und ihrer Entschlossenheit schmolzen 24 kg in nur 20 Wochen...